CAFE JI MAMA

8月1日（木）。

南会津町へ2泊3日の夏キャンプに来ているkutchane。

2日目は旭ダム、田島ダムの探訪と旧南会津郡役所の見学などのんびりと観光して過ごします。


お昼を食べようと、田島の町をぶらぶらしながらしながら見つけたのがこちらのカフェ。







CAFE JI MAMA







自儘とかジ・マーマかと思いきや、ジーママと読むらしい。






お勧めは水出しアイスコーヒー、カレーにスコーン。




強い陽射しの中を歩き回ったので、先ずはアイスコーヒーで喉を潤します。








一息ついたところでお勧めのランチ、オリジナルチキンカレーを頼みます。

やっぱりキャンプのお昼はカレーで決まりですよね。（笑）


ランチセットのサラダ。







ランチメニューのチキンカレー。







皮を剥いだ鶏肉を水を使わずに菜種油、スパイス、野菜と岩塩で2日間煮込んだカレー。

汁気は少なく、というか野菜のペーストのようなルー。

お肉の煮込みを食べている感じがします。

良く煮込まれているので、鶏肉が口の中でほろほろと崩れます。




ご馳走様でした。



CAFE JI MAMA
福島県南会津郡南会津町田島
http://ji-mama.com/












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